Weingut
Schloss Frankenberg
Wein gehört zu Schloss Frankenberg wie die Mauern und der Blick über den Steigerwald. Schon im 18. Jahrhundert wuchsen an diesen Hängen Muskateller, Riesling und Burgunder – auf denselben Lagen, die das Schloss bis heute prägen: Louisenberg, Wolfsgrube, Wallberg. Was hier wächst, wird zu Weinen mit eigenem Charakter: vegan, in überschaubaren Mengen und mit der Ruhe, die guter Wein braucht.
Die Lagen und die Gegend
Der Frankenberg erhebt sich fast 500 Meter über dem südlichen Steigerwald – ein Sporn aus Keuper, umgeben von Wäldern, Obstgärten und 130 Hektar eigenem Land. Es ist eine Landschaft, die man schmeckt: Gipskeuper, wie ihn der Steigerwald prägt, gibt den Weinen Struktur und einen Zug ins Mineralische; die Höhe und die kühle Thermik dieser Hänge sorgen für Tag-Nacht-Unterschiede, in denen die Trauben Säure und Aroma behalten.
Zwischen Ulsenheim und Bullenheim, im Frankenberger Schlossstück, liegen die steilsten Weinberge Südfrankens – Südlage, bis zu 55 Prozent Neigung, Reben mit einem Vierteljahrhundert auf dem Buckel.
Herzstück des Schlosses ist der Louisenberg, seine Monopollage: Niemand sonst bewirtschaftet sie. Sie bringt die vielschichtigsten Weißweine hervor – den Roten Traminer mit blumig-würzigen Rosen- und Muskatnoten, den seltenen Blauen Sylvaner, dessen Trauben sich violett einfärben, während der Wein hellgolden bleibt, dazu Weißburgunder, Scheurebe und einen Riesling Kabinett von verführerischer Balance. Die Cuvée Louise wiederum vereint sechs weiße Rebsorten aus allen Schlosslagen in einer Flasche.
Ein Faden führt dabei weit über Franken hinaus: Über das European Heritage Project gehören auch die Rotweine des südafrikanischen Partnerweinguts Vergenoegd Löw in Stellenbosch zur Karte des Hauses.
Weinverkostung mit Führung
An jedem letzten Freitag im Monat öffnen wir Keller und Türen: Bei einer kleinen Führung tauchen Sie in die Welt von Schloss Frankenberg ein und lernen dabei eine breite Auswahl unserer Weine kennen.
Preis pro Person: 37,50 €
Dauer: 2 Stunden
Treffpunkt: Eingang vor dem Amtshaus
Mindestens 8 Teilnehmer
Reservierung unter
Telefonisch: +49 9339 9714-0
per E-Mail: reservierung@schloss-frankenberg.com